Toxic-bouffe
Lionelle Nugon-Baudon
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Ecrit par l'une des spécialistes en matière de toxicologie, cet ouvrage à la portée de tous fait le point sur ce que nous consommons tous les jours.
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Description
- Titre(s)
- Toxic-bouffe
- Auteur(s)
- Lionelle Nugon-Baudon (Auteur)
- Collation
- 301 p. ; couv. ill. en coul. ; 24 cm
- Année
- 1994
- Sujet(s)
- Aliments : ContaminationAliments : ToxicologieMaladies d'origine nutritionnelle
- Genre
- Santé
- Identifiant
- 2-7096-1477-4
- Langue(s)
- français
- Notes
- La couv. porte en plus : "enquête sur les aliments d'aujourd'hui"Bibliogr. p. 293-294. Index
- Résumé
- Ecrit par l'une des spécialistes en matière de toxicologie, cet ouvrage à la portée de tous fait le point sur ce que nous consommons tous les jours.
- Prix
- 129 F
- Editeur(s)
- J.-C. Lattès
- Fabricant(s)/Imprimeur(s)
- Impr. Brodard et Taupin
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