Couverture de Agriculteurs urbains : du balcon à la profession, découverte des pionniers de la production agricole en ville

Agriculteurs urbains : du balcon à la profession, découverte des pionniers de la production agricole en ville

Guillaume Morel-Chevillet

Ce guide présente, pour ceux qui les pratiquent ou qui veulent se lancer, les trois formes d'agricultures urbaines, ou comment d'initiatives individuelles de production agricole en ville, se développent de nouveaux métiers, les agriculteurs urbains : L'agriculture urbaine amateur : la production végétale et même animale à l'échelle du citadin …