Couverture de Paysans et citoyens : enquête sur les nouveaux liens à la terre

Paysans et citoyens : enquête sur les nouveaux liens à la terre

Véronique Duval

La question du devenir des terres et des paysans est vitale, c’est pourtant l’une des moins visibles dans le débat public. Depuis les années 2010, 200 fermes disparaissent chaque semaine en France dans l’indifférence générale. Alors que la surface agricole totale décroît, la surface moyenne par ferme n’a cessé d’augmenter. …

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Auteur principal : Véronique Duval

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