Couverture de Maisons paysannes de France #232 : Dossier : caves et celliers

Maisons paysannes de France #232 : Dossier : caves et celliers

Guy Sallavuard

Les caves sont des lieux polyvalents et adaptables liés aux habitudes alimentaires issues des productions locales. Elles revêtent également un caractère historique et unique qui doit être préservé afin d’en assurer la trans­mission aux générations futures. Leur conservation est un enjeu essentiel.

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Description

Titre(s)
Maisons paysannes de France #232
Dossier : caves et celliers
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MPF EN ACTION Lozère Vaucluse Tarn Rhône et Sarthe Calvados Gers Eure
Auteur(s)
Guy Sallavuard (651)
Collation
1 vol. (50 p.) ; illustrations et couverture en couleurs ; 27 cm
Année
2024
Sujet(s)
Patrimoine rural : FrancePatrimoine paysager : FranceTerre crue
Genre
Patrimoine
Langue(s)
français
Résumé
Les caves sont des lieux polyvalents et adaptables liés aux habitudes alimentaires issues des productions locales. Elles revêtent également un caractère historique et unique qui doit être préservé afin d’en assurer la trans­mission aux générations futures. Leur conservation est un enjeu essentiel.
Liens internet
https://maisons-paysannes.org/boutique/revue-232-caves-et-celliers/
Prix
10 EUR
Editeur(s)
Maisons paysannes de France
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Auteur principal : Guy Sallavuard

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