Le sol : enquête sur un bien en péril

Livres 2018 Champs. Actuel Utilisation du sol : France : 1990-2020 Sols : Dégradation : France : 1990-2020 Sols : Conservation : France : 1990-2020 Environnement

26 m2, soit l’équivalent d’un studio : voilà la surface de terres fertiles dont la France est amputée chaque seconde, sous la pression du macadam, des zones pavillonnaires et des hypermarchés dont notre pays est champion. Comment une telle situation est-elle possible, alors que nous peinons déjà à nourrir une …

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Description

Titre(s): Le sol
enquête sur un bien en péril
Auteur(s): Frédéric Denhez (Auteur)
Collation: 1 vol. (V-233 p.) ; Couv. ill. en coul. ; 18 cm
Collection(s): Champs. Actuel
Année: 2018
Sujet(s): Utilisation du sol : France : 1990-2020 Sols : Dégradation : France : 1990-2020 Sols : Conservation : France : 1990-2020
Indice Dewey: Ressources naturelles et énergie : conservation et protection
Genre: Environnement
Identifiant: 2-08-144542-5
Langue(s): français
Notes: Bibliogr. p. 217-222. Glossaire
Résumé: 26 m2, soit l’équivalent d’un studio : voilà la surface de terres fertiles dont la France est amputée chaque seconde, sous la pression du macadam, des zones pavillonnaires et des hypermarchés dont notre pays est champion. Comment une telle situation est-elle possible, alors que nous peinons déjà à nourrir une population mondiale en pleine explosion? Pour le savoir, Frédéric Denhez a mené cette enquête corrosive, sillonnant le territoire, sondant les agriculteurs «conventionnels» ou convertis au bio, les maires, les chercheurs… Et ce qu’il a découvert alarme : non seulement le sol se raréfie, mais il ne parvient plus à assurer les services qui le rendent inestimable. La dégradation de ce bien commun, garant de notre alimentation et de nos paysages, appelle à une profonde révolution des mentalités. Mais tout espoir n’est pas perdu : revenant au passage sur bon nombre d’idées reçues comme l’intérêt du tout bio ou les bienfaits du «zéro carbone», l’auteur propose une série de solutions à adopter d’urgence pour, enfin, cesser de ruiner notre sol.
Prix: 7 EUR
Editeur(s): Flammarion