Résultat recherche élargie à: techniques, type de document: enregistrement audio ou jeux en ligne ou livres ou mooc ou pdf ou revues ou site web ou vidéos , page 8
Liste des documents recherchés
![Couverture de Dictionnaire de diététique et de nutrition](https://websvc.afi-sa.net/afi_opac_services/images/jaquettes/thumbs/2680361.jpeg)
Ecrit par un médecin spécialiste en nutrition, ce dictionnaire présente dans un langage accessible à tous : - les aliments …
![Couverture de Les vins](https://websvc.afi-sa.net/afi_opac_services/images/jaquettes/9/0/5/7/thumbs/9057032.jpeg)
Un panorama complet de la vigne et du vin en France et dans le monde entier. A travers 800 articles, …
![Couverture de Déguste : l'art de goûter autrement](https://websvc.afi-sa.net/afi_opac_services/images/jaquettes/9/0/5/7/thumbs/9057029.jpeg)
![Couverture de Saveur des fromages](https://websvc.afi-sa.net/afi_opac_services/images/jaquettes/thumbs/8780398.jpeg)
On pourrait passer sa vie et son temps en cuisine à manger du fromage ! C'est bien ce que laisse …
![Couverture de Larousse de la cuisine : 1500 recettes](https://websvc.afi-sa.net/afi_opac_services/images/jaquettes/thumbs/8336691.jpeg)
Un livre de cuisine complet et facile à utiliser De A à Z 1500 recettes pour tous les goûts, la …
![Couverture de L'esprit de l'armagnac](https://websvc.afi-sa.net/afi_opac_services/images/jaquettes/9/0/5/7/thumbs/9057030.jpeg)
Frédéric Lebel est un connaisseur et un amoureux de l'armagnac. Ce beau livre illustré de superbes photos de Jean-Bernard Laffitte …
![Couverture de Travaux pratiques de cuisine : fiches techniques de fabrication](https://websvc.afi-sa.net/afi_opac_services/images/jaquettes/9/0/5/7/thumbs/9057031.jpeg)
Ce livre, qui depuis a été amélioré, est une excellent livre pour apprendre les bases culinaires, la préparation des grands …
![Couverture de Histoire naturelle et morale de la nourriture](https://websvc.afi-sa.net/afi_opac_services/images/jaquettes/thumbs/8505449.jpeg)
Qu'il s'agisse de haricot, de caviar ou de chocolat, on s'y promène dans le temps, puisqu'il s'évalue en millénaires, faisant …
![Couverture de Les vins de France](https://websvc.afi-sa.net/afi_opac_services/images/jaquettes/thumbs/8654978.jpeg)
Retenez l'essentiel ! Faites le point sur les connaissances essentielles à maîtriser. Mémorisez facilement grâce à une organisation par double …
![Couverture de Le miel](https://websvc.afi-sa.net/afi_opac_services/images/jaquettes/thumbs/8422182.jpeg)
Présent dans de nombreux textes sacrés, le miel est chargé de toute une symbolique. Il se décline en d'infinies nuances …