La cuisine sauvage : comment accommoder mille plantes oubliées
François Couplan
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Deux cent recettes de plantes sauvages les plus intéressantes.
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Description
- Titre(s)
- La cuisine sauvagecomment accommoder mille plantes oubliées
- Auteur(s)
- François Couplan (Auteur)Sarah Couplan (Auteur)Pierre Lieutaghi (Préfacier)Laurence Duc (Illustrateur)
- Collation
- 1 vol. (512 p.) ; ill ; 22 cm
- Collection(s)
- Encyclopédie des plantes comestibles de l'Europe
- Année
- 1984
- Sujet(s)
- Wild plants, Edible : EuropeCuisinePlantes comestibles
- Genre
- Flore
- Identifiant
- 2-86733-021-1
- Langue(s)
- français
- Notes
- Bibliogr. p. 403-410. Index
- Résumé
- Deux cent recettes de plantes sauvages les plus intéressantes.
- Editeur(s)
- Debard
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