Les gourmandises du terroir : traditions, emplettes, recettes
Livres
Année : 1997
Auteur : Philippe Bardiau
Editeur : DIDIER RICHARD DIDI RICHAR
Description :

Cuisine des Alpes
Livres
Année : 2001
Auteur : Jean-Pierre Barus
Editeur : LIBRIS LIBRI
Description : Un livre-témoin du patrimoine gastronomique des Alpes. Il contient près de 100 recettes et tous les bons conseils pour constituer sa cave à vins des Alpes.