Au delà du bio : la consom'action
Livres
Année : 2003
Auteur : Jean-Pierre Rimsky-Korsakoff
Editeur : Y MICHEL
Description : Consommer bio est un véritable acte citoyen. C'est non seulement la garantie d'un produit sain et de qualité, par rapport à un produit classique, mais c'est aussi un gage éthique de respect de l'individu. L'auteur, ancien trésorier de la fédération Biocoop Grand-Ouest compare tout au long de cet ouvrage la bio et la grande distribution. Pour lui, pas de doute, il faut consommer bio pour influer sur le devenir du monde.