AMC Hors série 2020 : Hôtels

Auteur : Gilles Davoine

Périodiques
Année : 2016
Editeur : ED LE MONITEUR MONITER
Description : L’hôtellerie est l’un des programmes qui a le plus évolué ces dix dernières années, en même temps que les attentes d’une clientèle, d’affaires ou touristique, avide de nouvelles sensations. Il ne s’agit plus simplement d’héberger momentanément un client, il s’agit de lui faire vivre une expérience unique, des émotions! Exit donc les hôtels standardisés d’hier où les grandes chaînes offraient la même chambre impersonnelle à Paris, Rome ou Singapour. Les hôtels urbains s’ouvrent sur la ville en abritant des boutiques, des bars, des espaces de coworking, des galeries d’exposition, des salles de concerts; ils deviennent des lieux de travail, de shopping ou de rendez-vous, ouverts à tous et pas seulement aux clients. Les hôtels balnéaires ou de montagne jouent la carte du ressourcement et du bien-être avec l’intégration de spas ou de thermes, en offrant une proximité immédiate avec la nature et des vues panoramiques sur le paysage. Enfin, profitant de la bonne santé du secteur, les projets hôteliers investissent des bâtiments devenus obsolètes: anciens garages, entrepôts maritimes ou ferroviaires désaffectés, immeubles de bureaux des années 1960 et 1970… Dans ce contexte, un champ créatif s’ouvre aux architectes, dans un domaine naguère réservé aux décorateurs et dominé par les injonctions du marketing.