CAP boulanger n° 1 : activités pratiques : Tome 2 : Culture professionnelle
livres
Année : 2017
Auteur : Frédéric Percheron
Editeur : LE GENIE EDITEUR JENI EDITER
Description :

Devenir boulanger
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Année : 2004
Auteur : Gérard Brochoire
Editeur : ED SOTAL
Description :

CAP boulanger n° 1 : activités pratiques : Tome1 : Matières premières
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Année :
Auteur : Frédéric Percheron
Editeur : LE GENIE EDITEUR JENI EDITER
Description :

Profession boulanger : CAP
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Année : 2019
Auteur : Patrick Ferrand
Editeur : DELAGRAVE DELAGRAV
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