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Documents

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La révolution numérique 
Stephen Hoare
Type de document: Livres
Livres
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Editeur(s)
Gamma
école active
Année
2000
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Chaleur et énergie 
Nigel Hawkes
Type de document: Livres
Livres
Afficher "Chaleur et énergie"
Editeur(s)
Gamma
école active
Année
1997
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Dépression et santé mentale 
Pete Sanders
Type de document: Livres
Livres
Afficher "Dépression et santé mentale"
Editeur(s)
Gamma
école active
Année
2000
Réserver
Larousse les cuisines du monde - np 
Type de document: Livres
Livres
Afficher "Larousse les cuisines du monde - np"
Editeur(s)
Larousse
Année
2001
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Dictionnaire de diététique et de nutrition 
Pierre Dukan
Type de document: Livres
Livres
Afficher "Dictionnaire de diététique et de nutrition"
Editeur(s)
le Cherche midi éd.
Année
1998
Collection(s)
Documents (Paris. 1991).
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Les vins 
Dr Debuigne Gérard
Type de document: Livres
Livres
Afficher "Les vins"
Editeur(s)
Larousse
Année
1998
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Déguste : l'art de goûter autrement 
Laurence Dreyfus
Type de document: Livres
Livres
Afficher "Déguste"
Editeur(s)
CulturesFrance
Année
2007
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L'esprit de l'armagnac 
Frédéric Lebel
Type de document: Livres
Livres
Afficher "L'esprit de l'armagnac"
Editeur(s)
le Cherche midi éd.
Année
1998
Réserver
Travaux pratiques de cuisine : fiches techniques de fabrication 
Michel Maincent-Morel
Type de document: Livres
Livres
Afficher "Travaux pratiques de cuisine"
Editeur(s)
B.P.I.
Année
2002
Collection(s)
Enseignement, formation, restauration, hôtellerie
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Histoire naturelle et morale de la nourriture 
Maguelonne Toussaint-Samat
Type de document: Livres
Livres
Afficher "Histoire naturelle et morale de la nourriture"
Editeur(s)
Larousse
Année
1997
Collection(s)
In extenso (Paris. 1995).
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